高考这几天，孩子吃什么?昨天，江苏省人民医院营养科主任李群就拟了一份食谱，供家长们参考。
李群说，早餐不提倡吃太荤或太腻，有些家长喜欢用鸡汤或排骨汤下面条，而有些家长给孩子吃夹心蛋糕，这其中的饱和脂肪、反式脂肪高，并不适合孩子。此外，不提倡吃得太甜。如果考生要喝咖啡提神，可选择清咖啡加些牛奶及少量糖，不建议加伴侣，因为伴侣含糖量较高。
早餐如果要加上水果，最佳的选择是香蕉、猕猴桃、橙子、苹果，它们富钾，能起到镇静安神的作用。西瓜太凉又利尿，不适合考前食用。
至于午餐，新鲜卫生以及合适才是最安全的选择，最好接近于平常。
建议食谱
早餐：牛奶或酸奶一杯、鸡蛋一个、芝麻糊一份、馒头或面包一个、水果一个。
中餐：米饭2两至3两、栗子烧鸡、松子玉米炒虾仁、木耳炒丝瓜、西红柿紫菜蛋汤。
晚餐：米饭或面条2两至3两、干切牛肉、肉末豆腐、香菇小白菜、山药木耳腱子肉汤。
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