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高考私房菜:主餐营养食谱(菜单四)

发布:2012-03-30  来源:一剪梅的网易博客
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  平衡食谱

  (一)鸡肝――鱼丸菠菜底

  主菜:鸡肝、鸡肫、冬笋、榨菜   副菜:青鱼、菠菜

  (二)胡萝卜烧牛肉――黄豆芽

  主菜:胡萝卜、牛肉、青蒜        副菜:黄豆芽、雪菜、虾皮

  (三)冬瓜肉片――蒜末大耳菜

  主菜:冬瓜、咸肉、干贝、黑木耳  副菜:木耳菜、蒜末

  (四)肉末豆腐――麻酱拌菜心

  主菜:猪肉、豆腐、咸鱼干、青椒  副菜:白菜心、胡萝卜、粉条、芝麻酱

  (五)炒五丝 ――白菜黑木耳

  主菜:鱿鱼、红萝卜、洋葱、甜椒、豆腐干   副菜:白菜、黑木耳、虾皮

  (六)狮子头――豌豆苗

  主菜:猪肉、鸡蛋、海米、葱       副菜:豌豆苗、胡萝卜丝、香菇

  (七)洋葱炒蛋――白菜黄豆芽

  主菜:洋葱、鸡蛋、肉丝、海带     副菜:白菜、黄豆芽、枸杞子

  (八)萝卜氽丸子――拌三样

  主菜:红萝卜、瘦猪肉、虾皮末、紫菜     副菜:绿豆芽、豆腐干丝、金针菇

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