据山东省人力资源和社会保障厅公布，2010年烟台南山学院在全省160多所公办、民办高校中，专科就业率位居第7位，本科就业率位居第5位。这一消息着实令人振奋！但更发人深省的是这辉煌成就背后的原因。应该说，这成绩是烟台南山学院贯彻生本理念、坚持市场导向和和就业目标、深化教育教学改革的必然结果，而深入实施工学结合也是其重要原因。南山学院正是通过大力推进工学结合，练就了学生理论知识和职业能力的“双翅”，使学生实现了零距离就业，为职场成功开辟了广阔道路。
一、健全校企合作机制，扎实推进工学结合
工学结合是将学习与工作结合在一起的教育模式。烟台南山学院在校企合作的实施上，坚持“急企业所急，做企业所需，建合作机制，创校企双赢”的原则，根据企业的生产实际安排工学结合项目，在共赢的基础上建立长效机制。
首先，该校对企业岗位情况进行了深入调研，把调研结果和学校专业进行配比，以企业需要为依据，制定工学结合项目初步方案；然后由学校和企业共同确定工学结合项目最终方案。这里的关键是找到双方利益的契合点。该校与企业的合作通过契约形式，规定了双方的权利和义务，使企业通过校企合作增加人手，促进生产，学校在校企合作中实现了自己的教育教学目标。而学生在校企合作中成为最大的赢家，获得了能力的提高和可观的收入，实现了三方共赢。
烟台南山学院工学结合的人才培养模式，由于体制健全，目标明确，责任清晰，呈现出勃勃生机。学生在工学结合中，提前感知了职业氛围，职业能力得到了实地锻炼，就业竞争力大大增强，很多学生在工学结合期间就被企业预订，就业难题迎刃而解。该校的酒店管理专业，主要面向星级宾馆和酒店就业，一般情况下，这一行业的起薪点是1000元左右。而烟台南山学院毕业的学生，起薪点是1500至1800元。因为企业认为，烟台南山学院培养的学生，没有适应期，直接就能工作，而且比一些老员工表现得还要好。
二、建立以能力为核心的课程体系，系统推进工学结合
为增强工学结合的针对性和实用性，避免发生岗位与专业相脱离的现象，该校积极推进教学内容、课程体系和教学方法等方面的改革，实现从注重知识传授向更加重视能力和素质培养的转变。在理论课和实践课教学中，实施项目导向、任务驱动、案例教学，实现学校教育和企业顶岗实训有机结合，把工学结合延伸到课程建设和日常教学中。在深化教学改革的基础上，该校根据人才培养方案制定完备的工学结合实施大纲，每一项目的安排都对应着具体职业能力的培养，并加强过程的管理。该校安排了专职教师陪同学生到企业中去，负责与企业的协调，帮学生解决实际问题。该校还聘请企业工作经验丰富的技师、工程师做学生的指导教师，保证工学结合的质量。
校企共建是烟台南山学院学科和专业建设的重要特色。烟台南山学院是由南山集团投资举办的，该校的专业建设和人才培养与南山集团各企业紧密合作，众多专业如旅游管理、酒店管理、高尔夫管理、纺织服装、物业、物流、房地产经营与管理、材料工程等实现了与南山集团共建。各专业教学计划的制定以及课堂、实践教学等各个环节，均有南山集团相关企业的参与。除南山集团外，该校还与国内众多知名企业如中创软件、蓝海集团等合作，联合实施专业建设和人才培养。
三、建设“双师型”师资队伍，保障工学结合达到预期效果
在工学结合的实施中，“双师型”师资队伍建设是关键。“双师型”教师既能从理论与实践结合上传授知识，又能指导学生校内实验和训练，还能指导学生顶岗实习，帮助学生完成向职业人的转变。
该校规定，各专业“双师型”教师比例要达到80%以上，专业核心课教学全部由“双师型”教师担任。学校将各院系“双师型”教师的比例纳入对院系领导的考核指标。该校还改革了薪酬制度，激励广大教师积极向“双师型”教师转变。在引进、培训、激励等多种措施的作用下，该校形成了一支数量众多、素质较高的双师型教师队伍。
今年5月份，该校的物流管理学院派出5名教师带领18名优秀学生深入南山纺织服饰各部门进行调研。在调研的基础上，5位老师指导学生对收集材料进行分析，提出问题，制定解决方案，为企业下一阶段的物流流程再造提供了有力的理论依据。学生也从指导老师身上学到了学以致用、分析和解决实际问题的思路和方法，提高了素质和能力。
烟台南山学院工学结合的人才培养模式，实现了人才培养和企业需求的无缝对接，为学生练就了理论知识和职业能力的“双翅”。多年来，学校为社会培养了52347名毕业生，形成了“立足南山、服务山东、辐射全国”的就业格局。每年都有3000多名毕业生在南山就业，大多成为南山集团各公司的技术和管理骨干，其中，担任厂长、经理、总经理助理等主任级以上干部就有200多人。现在，烟台南山学院的毕业生已遍布全国各地，大都成为各行各业的骨干力量。
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