桑祖南，男，1965 年出生，湖北嘉鱼人，汉族，中国共产党党员。研究生学历，地质学博士。1984 年7 月参加工作。市场营销与旅游系副教授、硕士生导师。
1984 年武汉地质学院矿产系本科毕业；1987 年至1991 年、1996 年至2001 年获武汉地质学院矿产系硕士、博士学位。1991 年、1997 年任讲师、副教授。2001 年至2003年中国科学院广州地球化学研究所博士后。1984 年武汉地质学院矿产系任教，2004年武汉大学任教。
从事资源与环境可持续发展、旅游资源开发与管理研究。参与多项国家和中科院地质学项目研究。主持10 多项地级旅游规划项目。参编教材2 部，发表论文10余篇。《神农架滑雪场项目可行性研究报告》2001 年获湖北省高等学校省级教学成果奖。
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