姓名：付时雨 性别：男 职称：教授
学院：轻工与食品学院 最后学历：博士
主要研究方向： 制浆化学与生物化学
学术团体任职：1、广东省造纸学会理事
2、中国科学院广州化学研究所纤维素化学重点实验室学术委员
3、2007年南非召开第14届国际木材纤维与制浆化学研讨会大会学术委员。
4、2009年挪威召开第15届国际木材纤维与制浆化学研讨会大会学术委员。
2004年5月至今，华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室
学习工作经历：
1990年6月-2004年4月，中国科学院广州化学研究所纤维素开放实验室
其中：2003年8月-2003年11月，俄勒冈州立大学研究；2001年11月-2003年7月，乔治亚理工大学做博士后研究；1997年9月-2000年6月, 华南理工大学造纸工程学院，获工学博士学位；1995，10—1996，6 香港中文大学生物系作访问学者
1987，9—1990，6，中山大学化学系有机化学专业，获理学硕士学位
1980，9—1984，6，湖南师范大学化学系，获理学学士学位
1.植物纤维组分结构特征及天然高分子改性制备功能材料
研究兴趣:
2.降解木素的真菌选育及其产酶机制
3.微生物脱木素机理，纸浆纤维表面生物改性，与纸浆生物酶漂白
4.纤维素和半纤维素的酶水解以及生物能源
5.微生物合成可降解高分子化合物
近年发表论文：Kun Li, Shiyu Fu,* Huaiyu Zhan, Yao Zhan, and Lucian Lucia Analysis of the Chemical Composition and Morphological Structure of Banana Pseudo-Stem, BioResources，2010 5(2), 576-585.
Gang Chen, Shiyu Fu,* Ruiheng Liu, Huaiyu Zhan, and Yuancai Chen, Analysis of Structural Changes of Masson Pine Lignin Reacted With Superoxide Anion Radical Using NMR Spectroscopy, BioResources, 2010, 5(2), 1156-1163.
Shaoping Yang, Shiyu Fu,* Xueyun Li, Yiming Zhou, and Huaiyu Zhan, Preparation of Salt-Sensitive and Antibacterial Hydrogel Based on Quaternized Cellulose, BioResources, 2010, 5(2), 1114-1125.
Liu ruiheng, Fu shiyu*, Zhan Huaiyu and Lucian Lucia, A General Spectroscopic Protocol for The Determination of Superoxide Antioxidant Activity, Ind. Eng. Chem. Res. 2009, 48, 9331–9334.
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