重庆科技学院外国语学院承担了全校本、专科的所有公共英语课程、专业英语课程、英语公选课程等，另开设有日语、俄语、德语、西班牙语等小语种课程。外国语学院“基础英语”是教育部首批公布的151门“国家精品课程”之一；被全国高等学校英语应用能力考试委员会授权为全国高等学校英语应用能力口语考试重庆地区考试及阅卷中心。
外国语学院共有教职工70人，师资力量雄厚，结构合理，其中教师63人，教辅人员6人，管理人员1名；有教授1人，副教授21人，常年聘有多名英美外籍专家，外聘国内知名教授3名在校任教，为学生的英语学习创造了良好的语言氛围。
外国语学院教学设施齐全，建有语音实验中心和外语多媒体自主学习中心，外语调频及音频广播发射系统，外语口语考试中心，外语图书音像情报资料室，为学校的外语教学提供了良好的条件。
外国语学院党政领导坚持以人为本，以教师为本、以学生为本的教育理念。全院教职工治学严谨，团结协作，教学改革不断深入，教学质量不断提高，科研学术气氛浓厚，成果显著。先后获得教育部教学成果一等奖、重庆市政府教学成果一等奖、重庆科技学院特等功和一等功等奖项，被评为学校先进集体。
外国语学院开设有英语（商务英语方向）本科专业，学院面向全国招生，现有本科学生共286人。
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