姓名：曾绍校
性别：男
职称：副教授
学院：食品科学学院
个人简介：曾绍校，男，1980年11月生，博士、副教授、硕士生导师。现任食品科学学院营养与食品安全系副主任，兼任福建省食品科学技术学会理事、福建省食品添加剂工业协会常务理事。主要从事果蔬加工及天然产物功能方面的研究。近年来主持国家自然科学基金1项，参与1项国家科技支撑计划课题和多项省级课题的研究。其中，获得福建省科学技术二等奖2项（第二完成人），三等奖1项（第三完成人）。
研究方向和领域：
1、果蔬加工
2、天然产物的提取与应用
3、淀粉化学及功能
拟招收研究生研究方向：
1、食品科学
2、农产品加工及贮藏工程
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