姓名：方婷
性别：女
职称：副教授
学院：食品科学学院
个人简介：方婷，女，博士，副教授，硕士生导师，食品科学系副主任，2011－2012美国农业部东部研究中心访问学者。主持1项福建省科技厅重点项目，1项省自然科学基金青年项目，1项福建省教育厅项目。并曾作为主要成员参与1项国家“863”项目和2项国家科技支撑计划项目。先后在国内外核心期刊发表论文7篇，其中EI收录1篇。主要从事食品非热力加工新技术和预测微生物学研究。
研究方向和领域：
1、食品非热力加工技术；
2、预测微生物学；
3、农产品加工及贮藏。
拟招收研究生研究方向：
1.农产品加工及贮藏工程
2.食品科学
3.水产品加工
电子信箱：fangting930@163.com
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