教育一直是瑞士政府和人民最重视的领域之一，尤其是金融财会、经济管理、国际法律、信息技术、生化医疗、环境保护和生态等领域在国际上享有极高的声誉。
瑞士的酒店管理也很不错的，不过，公立大学基本上没有酒店管理专业。瑞士的酒店管理主要是私立学校办的，管理的经验和水平的确很突出，也很有传统，如洛桑酒店管理学院已经有100多年的历史，在最近一年多它的少数专业在向大学水平靠拢，这是比较新的发展，但提醒学生注意的是，大部分酒店管理学校都不具备瑞士政府承认的大学水平。
在瑞士，有的酒店管理学院的证书被它所在州的州政府承认，有的是被美国的专门做批准认证的组织承认，学校可以向这类组织申请认证，请它来检查学校的教育水平，不过这个问题比较复杂，你首先得了解这个组织是不是可靠。总的说来，这类私立学校多数是不被瑞士政府承认。所以，学生如果对哪所学校感兴趣，就要先和学校直接联系，了解这所学校的毕业证是被什么机构认可。
然而，学酒店管理专业，最重要的不是你的文凭是否被政府承认，而是这个文凭是否得到国际知名大酒店的认同。通常，学生如果是从洛桑酒店管理学院毕业，他的工作就比较好找，因为在行业内是得到认可的。因此，学生在选择酒店管理类学校时，首先要考虑你要上的这所学校是不是有一定的地位和传统，这一点很重要，是学生首先要考虑的。
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