同样来自昆明的还有肖和坤。1999年，在昆明开西餐厅的肖第一次来到丽江，到自己亲戚开的妈妈付餐厅度假。“开始很不习惯，感觉到了农村了，没有娱乐，没有超市。”但是，“别的地方找不到丽江这样的河水”，另外，“这里晚上11点以后，就真的静下来了。城市无论多晚，上空总是嗡着一团混杂的噪音，黑云一样。”
“咱们换吧，你去城市，我来农村。”肖和坤这样和自己的亲戚说，用自己在昆明的西餐厅换了丽江的妈妈付。2001年，旁边的玖柒餐厅经营不善，也转让给这个昆明来的大胡子。
东大街木邦仓的吕军来自辽宁抚顺，1999年冬天被叫到丽江来玩，一场大雪让丽江阴冷凄凉，感觉如同东北。“但呆了几天后，冰雪消退，发现丽江很精致，气候太舒服了。”这样，从小在全国漂泊，从打工到自己做生意的吕军决定留在丽江，和一起开一家餐厅。当然，最终让吕军留在丽江的原因不只这些，还与有关，在文章的后面会看到。
为惬意买单
“我发现丽江惬意的生活，希望很多人来分享。我为这种惬意的生活买单(一次几十万投资)，客人也要买单。”即便是丽江最出名的有思想有的Peter苏，也很清楚在丽江生
活是要买单的。
“开客栈是做生意还是做生活？如果要做生意，就一定要在四方街周边古城中心区。但我是要做生活，要丽江的风味。”Peter苏要他的客栈旁边有河道、有树；要临街，又不要在路边；客人可以感觉到自己在旅游，但是不会被其他游客打扰；要完整的纳西院子，推开门又是方便标准的酒店房间。
丽江的小河没有湍流，Peter苏开客栈也是同样的理念。按照自己的想法，顺应原来的纳西古屋设计和旅客的需要。“我没有更多的想法要求，就不会被外界和左右。”
Peter苏说他做客栈是一个：国外很多的五星级酒店，就是十个八个的房间。酒店没有，只有主人。谁定了房间就是主人，其他的人都是管家，不是服务员。“这里是住店的客人专属的，他们可以在这里喝茶、接待、发呆、想想事情或者什么也不想。”
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