昨日上午，市食品安全领导组成员单位的有关负责人对我市设有高考(论坛)考点的学校食堂和周边餐饮单位的食品卫生安全进行抽查。
检查组首先来到太原十五中，在对其食堂进行检查时发现，食堂厨房面积较小，布局不合理。随后，突查了十五中对面的嘉禾大酒店，在其厨房的冷荤间，检查人员发现几只纸箱和
食物随便摆放在一起，且一员工正在做员工餐，冷荤间充当起加工间，在其厨房大厅的案板上，放有一袋用红色塑料袋装着的肉串和一袋海鲜鱼丸，包装简陋，存放不符合条件，其负责人当场也无法提供食品的相关进货证件。在港湾美食城，检查人员发现其冷荤间布局不合理，进菜与出菜只有一个通道，易发生污染。同时，检查人员在厨房内的一个货架上发现两袋随意摆放的食物添加剂。据介绍，按有关规定添加剂应设专柜存放，并要派专人管理。在永和豆浆解放路店，检查人员发现其厨房卫生状况较差，各种区域区分不明显。由于抽查情况不容乐观，有关负责人当场责令接受检查的餐饮单位立即整改，并要求相关部门立即对设有高考考点的学校食堂和周边餐饮单位的食品卫生进行大检查，以确保高考期间考生及家人的身体健康。
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