一九七六年三月二十七日美容小店开张，一炮打响，顾客盈门。戈登中午时来到店？，进门便说：「看来你不用等六个月后考虑再干什么了。」下午六时关店门，安妮塔和戈登兴致勃勃地数钱，两人都乐了：一天整整收入一百三十英镑！
戈登在美容小店开张不久便启程远征。就在戈登离家不久，形势发生了逆转，顾客日渐稀少，营业额直线往下掉，最差的一周营业额只有开张第一天那么多。安妮塔慌了神，连星期天也营业，甚至晚上开着车上校园去推销。事与愿违，一周只有一百五十英镑的收入。
安妮塔怀疑自己支持不到第六个月，或许现在就要考虑转行做别的。她回忆道：从很多角度来看，我当时应该不会，因为我对生意可以说是一无所知。我所有的生意经只不过是戈登的一句话：每周必须进帐三百英镑才能维持下去。三百英镑成了安妮塔追求的和能否的准绳。 为什么第一天会有一百三十英镑的收入呢？安妮塔认真研究第一桶金轻松获取的奥秘。显然，是《观察晚报》在起作用，顾客抱着好奇心来看看这个受到黑手党恫吓的是什么样的，还有她卖什么样的化妆品。当他们的热度消退，小店的生意自然也就清淡下来。
问题在于要不断给顾客刺激，使顾客觉得美容小店永远新潮。
凉风习习的早晨，上公园的市民会发现一个曲卷散发的，沿着街道向树叶和草皮喷洒草莓香水，清馨的香水随着晨雾袅袅飘散，人们驻足观看，这「馨香天使」是谁？
她就是安妮塔，她要营造一条通往美容小店的馨香之路，让市民和游客认识并爱上美容小店，并成为它的常客。这一次，安妮塔不是以受恫吓的弱女子而是以「馨香天使」的身份，再一次成为《观察晚报》的新闻人物。 为了使美容小店天天出新，安妮塔几乎每天都要店面的摆设和海报的设计。为了实现每周三百英镑进帐的，安妮塔为自己下达一个硬指针：不放过每一个上门顾客。
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